GLASWERK
Menu
Lekker aan tafel?
Kom op tijd óf juist verlaat; elke dag openen we al om 15:00 de deuren. Of zet jezelf lekker neer op ons zonnige terras mét avondzon. Eet je iets naast je glas, of drink je lekker naast de maaltijd? Hierbij ons menu, maar met een kleine disclaimer; op ons krijtbord vind je de allerlaatste stand van zaken!
BORRELWERK
oesters fines de claires 6 st. 15,00
brood met tapenade en aïoli 4,50
risottokroketten met kruidendip 3 st. 6,00
vers gesneden charcuterie 10,50
antipasti, per persoon 7,50 (vanaf 2 personen)
sardines 'Ortiz' uit blik met brood 7,00
bonito 'Ortiz' uit blik met brood 7,00
potje gemarineerde olijven 4,50
camembert met rozemarijn uit de oven met crudités (25 min) 13,00
Kwekkeboom bitterballen 6 st. 5,50
KLEIN WERK
gazpacho met gamba's pil-pil 8,00
mosseltjes in pikante saus met chorizo 8,00
dun gesneden lamstong met salsa verde 9,00
kalfstartaar met dragon & eidooier 10,00
geroosterde pompoen met ricotta, ingelegde druif en pompoenpit 7,50
rode mul met zoetzure aubergine en paprikacoulis 8,00
gemarineerde coeur de boeuf tomaat met burata en pistache
9,00
GROOT WERK
eendenborst met bloemkool en kersensaus 18,00
lamskebab met bulgursalade en saus van zwarte knoflook 19,50
longhaas met polentataartje en lamsoor 18,00
vis van de dag met tuinboon, doperwt en romanesco 19,00
hele dorade met sherrybotersaus 19,00
moussaka met linzen en kikkererwten 16,00
spinazietaart met walnoten en feta 15,00
Voor erbij :
Roel's frieten 3,50
tomatensalade 4,00
romainesla met kruidendressing 3,50
ZOET WERK
kazen van Wendy 11,50
Citroentaart met crème fraîcheijs 6,00
yoghurtparfait met rood fruit 6,50
crème brûlée 5,50
’’de ijsbollen van Sam’’ 1,75 per bol
