GLASWERK
Menu
SAMEN THUIS AAN TAFEL
#waveafterwave - wij missen geen golf! Surf je mee? Ondanks de tweede horecalockdown en de grote bezorgdheid hebben we besloten te blijven genieten op zoveel mogelijk manieren! Daarom staan we dagelijks voor jullie bij GLASWERK én zetten we onze take-away & delivery voort.
Zo werkt het...
Op deze pagina vind je de menukaart van vandaag. Kleine disclaimer, die kan soms gewijzigd worden, we wisselen graag. Deze kaart kan, zolang de #wijnspijscrisis aanhoudt besteld worden om af te halen óf te laten bezorgen (vanaf 45,00). We leveren de gerechten koud aan, voorzien van heldere instructies, zodat je er thuis een mooi en warm kunstwerkje van kan maken. Bestellen doe je via de bestelpagina (zie hieronder).
Zoals je van ons gewend bent kunnen we het niet laten een lekkere fles wijn te adviseren bij de maaltijd. Vergeet je favoriete flesje niet.
BEZORGEN? WE VRAGEN JE BELEEFD 'ALL THE WAY' (KLEIN + GROOT + ZOET) TE GAAN!
BORRELWERK
potje gemarineerde olijven 4,50
rilletes van eend met tafelzuur en croutons 8,00
charcuterie van Luca, vers van 't Berkel-mes 8,00
KLEIN WERK
gemarineerde zalm met biet, radijs en zeewiermayonaise 8,00
carpaccio met kastanjechampignon, parmezaan, rucola en walnootvinaigrette 8,00
coquilles met crème van knolselderij, krokante bloedworst en granny smith 12,00
geroosterde koolrabi met feta, groene peper, pijnboompit en muntolie 8,00
knolselderijsoep met gegrild brood en coppa di parma (kan vega) 6,00
HET GROTE WERK
rode poonfilet met winterse minestrone en pesto 15,00
steak van Uruguayaans rund met spitskool, rosevalaardappel en zwarte knoflookboter 15,00
zacht gegaard everzwijn met crème van pastinaak, aardpeer, beukenzwam en truffeljus 15,00
geroosterde aubergine gevuld met quinoa, olijf en tahinisaus 14,00
GLASWERK SPECIAL: tarbot voor twee visliefhebbers, met groenten, gepofte aardappel en groene kruidensaus, +-750gr 35,00
ZOET WERK
mandarijncheesecake met lemoncurd en amandel 6,00
trifle van chocolademousse en brownie 6,00
bordje met kazen van Luca 8,00
WIJNKAART
we hebben een mooie selectie van onze wijnkaart voor jullie klaar staan om thuis van te genieten. Op de bestelpagina vindt je dit overzicht, met een korte omschrijving. mocht je een speciale wijn willen of als we je een mooie fles kunnen aanbevelen, poneer je vraag / wens bij je bestelling in de 'bestelnotities'. dit veld staat niet bij de bestelpagina, maar komt bij het invullen van je gegevens.
HOE WERKT HET?
TAKE-AWAY EN BEZORGEN –
Ga naar onze bestelpagina
bestellen.glaswerk-nijmegen.nl
en kies je gerechten en flesje wijn! Volg de stappen, dan komt alles goed. Net als bij ons aan tafel geldt; vrijheid blijheid! Let wel op: voor 15:00 bestellen op de dag dat je aan tafel wilt! Daarna moeten we echt aan het afkoken en inpakken beginnen!
We zijn nu al trots dat zoveel mensen met ons meeleefden tijdens de eerste sluitperiode, nu hopen we zoveel mogelijk van jullie weer te mogen begroeten! Aan ons loket aan de Daalseweg óf thuis bij jou aan de deur! Blijf gezond, en blijf leven! #waveafterwave
Bastien, Tim, Sjoerd en het team van GLASWERK
