GLASWERK
Menu
SAMEN UIT ÉN THUIS AAN TAFEL
2020 is ons het jaartje wel... Ondanks de lockdown en de voorzichtige wederopbouw van de, door ons geliefde, horeca, blijven we genieten op zoveel mogelijk manieren. Rare tijden vragen immers om creatieve oplossingen! Daarom staan we klaar voor jullie bij GLASWERK én zetten we onze take-away & delivery voort.
Zo werkt het...
Je ziet hier dus de menukaart zoals deze nu bij ons geserveerd wordt. Een aantal gerechten kunnen ook besteld worden om af te halen of te laten bezorgen (vanaf 45,00). Dit staat er dan achter. De gerechten worden zo aangeleverd dat je ze gemakkelijk thuis warm kunt maken en voorzien van een heldere instructie om er een mooi bordje van te maken. Zo kunnen we de beste kwaliteit en presentatie op het bord krijgen!
Zoals je van ons gewend bent kunnen we het niet laten een lekkere fles wijn te adviseren bij de maaltijd. Vergeet je favoriete flesje niet.
BEZORGEN? WE VRAGEN JE BELEEFD 'ALL THE WAY' (KLEIN + GROOT + ZOET) TE GAAN!
BORRELWERK
Glaswerks gemarineerde olijven 4,5
rillettes van varken met zuur en croutons 7,00
rillettes van eend met zuur en croutons 7,00
charcuterie van Luca, vers van 't Berkel-mes 8,00
wit? Sauvignon/Verdejo, Altozano, Finca Constantia, La Mancha 14,00
rood? Nebla Tempranillo, Vicente Gandia, Ribera del Duero 16,00
KLEIN WERK
Aspergesoep met mascarpone, gerookte zalm en bieslook 6,00
Aspergeflan, tomaatdragonsalsa, gepocheerd ei 8,00
Bardolino Classico Rosé, Lenotti, Veneto15,00
Escabeche van dorade met een salade van venkel, asperge en sinaasappel 8,00
Schäferstündchen ‘Cuvée’, John.Bapt.Schäfer, Nahe 14,00
'Échte' carpaccio van Simmentaler rund met savoramayonaise, rucola en parmezaan 9,00
Nebla Tempranillo, Vicente Gandia, Ribera del Duero 16,00
HET GROTE WERK
Gnocchi alla romana met peperonata en aubergine 13,00
‘Mabre’ Garnatxa Blanca, Empordalia, Emporda 15,00
Zeebaars ‘en papillote’ met courgette, pompoen, snijboon en olijventapenade 14,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Sartarelli, Le Marche 18,00
Bavettesteak van graangevoerd rund, geroosterde wortel en komijnyoghurt 15,00
Garnatxa/Cariñena, Celler Communica, Montsant 18,00
MEAT SPECIAL -Simmentaler ribeye (500 gram) .) met gegrilde coeur de boeuf tomaat en truffeljus voor twee! 43,00
'Flesje bij doen? Laat het ons weten!
ZOET WERK
Aardbeiensabayon met basilicum 6,00
Chocolademousse met amarenenkersen 6,00
Altijd lekker: Roel's zelfgemaakte limoen limoncello (0,5L, zolang de voorraad strekt)
HOE WERKT HET?
STAP 1 –
Ga naar onze bestelpagina
bestellen.glaswerk-nijmegen.nl
en kies je gerechten en flesje wijn! Net als bij ons aan tafel geldt; vrijheid blijheid!
STAP 2 –
Plaats je bestelling via de bestelpagina en wacht op de bevestigingsmail. Binnen? Je hebt besteld!
Doe je bestelling bij voorkeur vóór 13:00 op dezelfde dag maar liefst eerder, anders geldt sowieso: OP = OP, we kunnen geen grote voorraden aanhouden momenteel.
STAP 3 –
Je krijgt een TIKKIE op de dag dat je aan tafel gaat. Dit tikkie ontvang je voor 16:00 Haal vervolgens je bestelling op bij GLASWERK (counter - ingang aan de kant Albert Heijn Daalseweg) óf laat je bestelling bezorgen (vanaf €45,00)
Je kunt afhalen tussen 17:00 en 19:00. We rijden de bestellingen tussen 17:00 en 19:00 rond. Dit zijn uiteraard richttijden, we kunnen helaas niet altijd rekening houden met de voorkeurstijd. Maakt ook niet uit, je kunt de tafel dekken wanneer je wilt, de kwaliteit lijdt er niet onder!
We zijn trots dat zoveel mensen nu al meeleven en ons willen helpen het kopje boven water te houden. Blijf gezond, en blijf leven!
Bastien, Tim, Sjoerd en het team van GLASWERK
