GLASWERK opende in 2019. Onze eerste zaak, en, eerlijk is eerlijk, toch wel een beetje ons troetelkindje. Al was het maar om de wijnkaart die we er met de jaren beetje bij beetje uitbreidden…
Samen trekken we er nog steeds graag een fles open die niemand nog heeft gezien, vertellen er iets over -als daar behoefte aan is- en zetten er ondertussen lekker eten naast. Mensen verrassen en verbazen vinden we mooi!
We zijn niet fancy. Down-to-earth, informeel, gezellig, ruimte voor een grap. Maar ondertussen moet het niveau gewoon goed zijn.
Wat we zoeken?
Iemand met veel wijnliefde en dito -kennis.
Iemand die de horeca snapt en goed kan schakelen tussen ál onze GLASWERK gasten. De diepte in waar nodig, maar een bitterbal met een koud pilsje kan ook wel eens lekker zijn…
We zoeken dus geen klassieke sommelier. We zoeken iemand die energie krijgt van een volle zaak én geniet van een goed glas wijn. Uit én thuis.
Wat je gaat doen
Onze wijnkaart verder uitbouwen, aanvullen en vernieuwen. Je mag daar vooral zelf over nadenken. Nieuwe producenten zoeken, obscure flessen vinden, mooie klassiekers toevoegen, dingen proberen waarvan wij denken: “Oké, vertel.” We sparren graag met je en helpen waar nodig, maar we zoeken juist iemand die zelf initiatief neemt en ons kan/wil overtuigen.
Roosters maken is niet jouw verantwoordelijkheid. Gelukkig maar. We zoeken iemand die voorop gaat in de strijd en niet wacht tot iemand zegt wat er moet gebeuren. En ja, na een drukke shift drinken we nog wel iets lekkers van de wijnkaart.
Wat je van krijgt
Een fulltime plek (32 uur) in een zaak waar je daadwerkelijk aan iets kunt gaan bouwen.
* een salaris dat past bij de verantwoordelijkheid en ervaring;
* voldoende mogelijkheden voor opleidingen en trainingen;
* personeelskorting bij onze drie zaken;
* een team collega’s dat écht van horeca houdt;
* waarschijnlijk meer naborrels dan strikt noodzakelijk…
Ben jij dit? Mooi. Dan willen we je graag spreken.
Geen ellenlange motivatiebrief nodig. Vertel ons gewoon wie je bent, wat je met wijn hebt en waarom je denkt dat je bij GLASWERK past.
